Lauwarmer Kartoffel-Spargel-Salat: Ein Teller voll Frühling

Was für ein wunderschönes Wochenende liegt hinter uns. In Norddeutschland ist doch tatsächlich der Frühling ausgebrochen. Die erste Bienen sitzen auf meinen Stiefmütterchen, die Vögel zwitschern und machen unsere Katze ganz verrückt und die Sonne strahlt bei fast sommerlichen 21 Grad… Tja kaum ist das Wochenende vorbei, prasselt schon der Regen an unsere Fenster. Aber wisst […]